
शरीर के लिए फायदेमंद है का चिया सीड्स सेवन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई जरूरी न्यूट्रिशन का है भंडार
चिया सीड्स (Chia Seeds) को अक्सर सुपरफूड का दर्जा दिया जाता है। ये छोटे से बीज पोषक तत्वों का एक बड़ा पिटारा हैं। फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, चिया सीड्स शरीर में सूजन कम करने और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में काफी मदद करते हैं। ये न सिर्फ एनर्जी के लेवल को बढ़ाते हैं बल्कि वेट मैनेजमेंट में भी सहायक होते हैं। चिया सीड्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई जरूरी न्यूट्रिशन की अच्छी मात्रा होती है जो हड्डियों को मजबूत बनाने और शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाने में मदद करते हैं।
चिया सीड्स खाने के फायदे
पोषक तत्वों का खजाना :
क्या आप जानते हैं कि लगभग 28 ग्राम चिया सीड्स में 138 कैलोरी, 4.7 ग्राम प्रोटीन, 8.7 ग्राम फैट, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9.8 ग्राम फाइबर और जीरो ग्राम शुगर होती है? इतना ही नहीं, ये छोटे-छोटे बीज विटामिन, न्यूट्रिएंट्स और कई पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होते हैं।
हाइड्रेट रहता है शरीर :
चिया सीड्स शरीर को हाइड्रेटेड रखने में भी बेहद प्रभावी होते हैं। जब हम इन्हें पानी में मिलाकर सेवन करते हैं, तो ये पानी को सोख लेते हैं और जेल जैसी बनावट बना लेते हैं। इससे हमारा शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है। इसके अलावा, चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होते हैं। एक महीने तक नियमित रूप से चिया सीड्स का सेवन करने से हम न केवल हाइड्रेटेड रहते हैं बल्कि हमें जरूरी पोषण भी मिलता है।
हार्ट रहेगा हेल्दी :
चिया सीड्स हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें क्वेरसेटिन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मददगार होते हैं और इस तरह आप हार्ट डिजीज से बचाव करसकते हैं। एक महीने तक नियमित रूप से चिया सीड्स का सेवन करने से शरीर पर कोई स्पष्ट असर भले ही न दिखे, लेकिन इससे हार्ट हेल्दी रहता है और बेहतर लाइफस्टाइल को फॉलो करके हुए समय के साथ आप भी इन सुधारों को देख सकते हैं।
वेट लॉस में मदद :
लगभग 28 ग्राम चिया सीड्स में आपको रोजाना की जरूरत के फाइबर का 35% हिस्सा मिल जाता है। इनमें मौजूद घुलनशील फाइबर पानी को सोख लेता है और पेट में फैल जाता है, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं। यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन घटाने में मददगारहोता है। नियमित रूप से एक महीने तक चिया सीड्स का सेवन करने से आप अपने वजन को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं। बशर्ते आपको इसके साथ डाइट का भी खास ख्याल रखना होगा।
इंफ्लेमेशन दूर होगी :
एक महीने तक रोजाना चिया सीड्स खाने से शरीर में सूजन का स्तर काफी हद तक कम हो सकता है। चिया बीज में पाया जाने वाला कैफीक एसिड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो सूजन से लड़ने में अहम भूमिका निभाता है। लंबे समय तक रहने वाली सूजन हार्ट डिजीज और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है।