बादाम से भी ज्यादा फायदेमंद है काला चना, जानिए भीगे चने खाने के फायदे

Bhige Chane Khane Ke Fayde : सुबह खाली पेट भीगे हुए चने (Soaked Gram) खाना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। भीगे चने, भीगे बादामों की तुलना में कहीं ज्यादा पौष्टिकता से भरपूर होते हैं। ये आपको पूरा दिन ऊर्जावान बनाए रखते है इसे खाने से दिमाग तेज़ होता है, खून साफ होता है जिससे चेहरे पर भी निखार आता है। मोटापे से निजात पाने में भी ये काफी सहयोगी साबित होता है। अगर आप रोजाना एक मुट्ठी चने का सेवन करते हैं तो शरीर से जुड़ी जितनी भी छोटी-बड़ी बीमारी है हमेशा के लिए दूर हो जाएगी। भीगा हुआ चना प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फैट्स, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, विटामिन्स का अच्छा स्त्रोत होता है। भीगे चने ब्लड सर्कुलेशन (Blood Circulation) को भी बेहतर करने में मददगार होते हैं। तो आइये जानते हैं कि भीगे चने खाने के फायदे। (Bhige Chane Khane Ke Fayde)

भीगे चने खाने के फायदे : Bhige Chane Khane Ke Fayde

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए :

इससे इम्यून सिस्टम (Immune System) को मजबूत होता हैं। भीगे हुए काले चने खाने से पाचन क्रिया (Digestion Process) बेहततर होती है साथ ही कब्ज, अपच, एसिडिटी की समस्या से भी काफी हद तक राहत मिलती है। चने में विटामिन्स के अलावा क्लोरोफिल और फास्फोरस जैसे मिनरल्स भी पाए जाते हैं जो शरीर से बीमारियों को दूर रखते हैं।

प्रोटीन का अच्छा स्रोत : 

चना अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत और नई कोशिकाओं के विकास के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। चने का नियमित सेवन कर आप शरीर में प्रोटीन की पूर्ति कर सकते हैं।

डायबिटीज में फायदेमंद :

चना डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है अगर आपको डायबिटीज है और आप इसे ठीक करना चाहते हैं तो इसके लिए भीगे चने खाना शुरू कर दीजिये। मुट्ठी भर चनों को रात में भिगोइये और इन्हें सुबह खाली पेट खाना शुरू कर दीजिये। लेकिन एक बार डॉ से सलाह अवश्य ले।

मोटापा घटाए :

आपको बता दें खाली पेट भीगे हुए चने खाने से आपको मोटापे से काफी हद तक निजात मिल सकती है। इससे आपको ताकत तो मिलती ही है साथ वजन को कंट्रोल करने में फायदा मिल सकता है। चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो अत्यधिक भूख को निंयत्रित कर वजन घटाने में सहायता कर सकता।

आंखों के लिए फायदेमंद :

चना बीटा कैरोटीन नामक तत्व से भरपूर होता है, जो आंखों के लिए लाभदायक होता है। इसके अलावा चने में विटामिन-सी भी पाया जाता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।

एनीमिया में लाभदायक : 

एनीमिया जोकि लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में बाधा के कारण होती है। इसके होने का सबसे बड़ा कारण आयरन की कमी है। चना आयरन से समृद्ध होता है इसलिए एनीमिया से निजात दिलाने में यह आपकी मदद कर सकता है।

स्फूर्ति बढ़ाए :

कला चना ताकत के लिए बेहद फायदेमंद है अगर आप थकान महसूस करते हैं और शरीर में एनर्जी की कमी महसूस होती हैं तो इसके लिए भीगे चनों का सेवन नाश्ते में करें। यह काफी हद तक आपको एनर्जी देंगे और आपकी स्फूर्ति बरकरार रहेगी।

उम्मीद है भीगे चने खाने के फायदे (Bhige Chane Khane Ke Fayde) कि ये जानकारी आपको पसंद आयी होगी और आपके लिए फायदेमंद भी साबित होगी।

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